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AGAR BACTERIOLOGICO

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Descripción

El agar-agar es un hidrocoloide obtenido a partir de algas marinas de la clase Rhodophyceae a través de un proceso de extracción que deriva en un polvo homogéneo y seco. 

El agar-agar es utilizado como agente gelificante en los medios de cultivo microbiológicos. 

Caracterizado por la ausencia de agentes inhibidores, este polisacárido se presenta con una forma estable e inerte, pudiendo brindar soporte a los medios de cultivo para la microbiología.